Stelle verifiziert gestern
Koch / Köchin - (w/m/d) ? Chef de Partie ? Fine-Dining-Airline-Catering
BUHL Personal GmbH - Niederlassung MünchenFreising, Oberbayern (Bayern)Vor Ort
Gehalt nicht angegeben
Stellenbeschreibung
BUHL Personal ist seit über 30 Jahren die führende Adresse für Personal in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Unsere Hingabe zur Dienstleistung und unser Streben nach Exzellenz haben uns in diesem Bereich zur Nummer 1 gemacht. Diese Werte vertreten wir ebenfalls im kaufmännischen und gewerblichen Bereich, wo unser Personal mit Leidenschaft und Professionalität im Einsatz ist. Unsere Kunden schätzen unsere Zuverlässigkeit und unseren Teamgeist. Als fairer Arbeitgeber fördern wir eine Arbeitskultur, die auf Vertrauen und gegenseitigem Respekt basiert. BUHL Personal ist Teil der BUHL Gruppe, deren Zukunft durch die Charlotte und Hermann Buhl-Stiftung gestützt wird. Genuss-Held ? First-Class-Rocker ? Gourmet-Magier ? (w/m/d)! Sie suchen eine neue Herausforderung und möchten in einem professionellen Team arbeiten? Dann unterstützen Sie unseren namhaften Kunden, einen renommierten Airline-Caterer und den erfahrenen Betreiber der First Class-, Premium- und Business Lounges am Flughafen München, als erfahrener Koch / Köchin (w/m/d) und Chef de Partie. Ihre Aufgaben: Verstärkung des erstklassigen Küchen-Teams unseres Kunden Mitwirkung bei der Gestaltung & Umsetzung hochwertiger Fine-Dining-Konzepte für First- & Business Class Sicherstellung des hohen kulinarischen Niveaus durch Verkostung, Qualitätskontrolle & sorgfältiger Umsetzung Unterstützung des reibungslosen Produktionsablaufes durch Anleitung & Schulung des Teams am First-Class-Posten Umsetzung & Dokumentation der Richtlinien des HACCP-Konzeptes Professionelle Zusammenarbeit mit der Küchenleitung (Sterne-Köche) Ihr Profil: Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch bzw. Köchin (w/m/d) Erfahrung in der Sterne- oder Fine-Dining-Gastronomie Sehr gutes Verständnis für Premiumprodukte, moderne Anrichtetechniken & internationale Küche Idealerweise ZÜP-geprüft (Zuverlässigkeitsüberprüfung nach §7 Luftsicherheitsgesetz) Handwerkliches Geschick & Kreativität Gepflegtes Äußeres & gute Umgangsformen Verantwortungsvolle & strukturierte Arbeitsweise Zuverlässigkeit & Teamfähigkeit Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift (min. B2) sowie gute Englischkenntnisse Wir bieten Ihnen: Einen attraktiven, abwechslungsreichen & sicheren Arbeitsplatz in Vollzeit in einem spannenden & internationalen Umfeld Ein nettes Team, eine kollegiale Arbeitsatmosphäre & Spaß bei der Arbeit Erfahrene, verlässliche & fachlich versierte Disponentinnen & Disponenten Ein faires & pünktliches Gehalt Gewissenhafte Einarbeitung durch unseren Kunden vor Ort Hochwertige & preisgünstige Kantine Parkmöglichkeiten direkt am Arbeitsplatz Umfangreiche Zusatzleistungen möglich: Zuschüsse zu Fahrtkosten oder Monatsticket, Vergünstigungen in einem Fitness-Club, Weiterbildungen & vermögenswirksame Leistungen, Urlaubs- & Weihnachtsgeld Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte bis zu 70 % bei über 600 Marken-Shops Langfristiger Einsatz mit optionaler Übernahme durch unseren Kunden Ihre Zukunft beginnt heute! Bewerben Sie sich jetzt! Unser Niederlassungs-Team freut sich bereits auf Sie!