Verkaufsleiter*in (m/w/d), Zentrale Produktion u. Verwaltung

Werde ein Teil vom Team Wir suchen einen zusätzlichen Verkaufsleiter (m/w/d) für den ,,Vertrieb" der sein eigenes Filialgebiet verantwortet. Die Aufteilung erfolgt nach Regionen und gleicher Filialanzahl.  Zur Zeit verantworten wir 70 Filialen mit stetigen Wachstum.  Karlchen's Backstube ist eine traditionelle Bäckerei die mit Herzblut in der 3. Generation geführt wird.      Dein Aufgabenbereich Vertriebs- und Ergebnisverantwortung Gesamtverantwortung für Umsatz, Absatz, Personaleinsatz im Verkauf, Ertrag und Zielerreichung der zugeordneten Filialen  Steuerung und Umsetzung aller vertrieblichen Maßnahmen innerhalb des eigenen Filialgebiets in Abstimmung mit dem weiteren Verkaufsleiter.  Analyse von Kennzahlen (z. B. Umsatzentwicklung, Personalkosten, Retouren, Stundenleistungen) Ableitung und Umsetzung konkreter Vertriebs- und Optimierungsmaßnahmen  (Weiter-)Entwicklung und Umsetzung von Vorgaben zur Sicherstellung der Umsatz- und Ergebnisziele (Plan-Umsatz, Aktionsziele, Planstundenvorgaben). Führung und Entwicklung Fachliche und disziplinarische Führung der unterstellten Führungskräfte (z. B. Bezirksleitungen)  Sicherstellung einer einheitlichen Führungs-, Verkaufs- und Servicequalität  Förderung und Weiterentwicklung von Führungskräften und Filialteams  Unterstützung bei Personalauswahl, -einsatzplanung und Nachfolgeplanung in den Filialen Filialsteuerung und Verkaufsqualität    Sicherstellung der Einhaltung von Standards (Verkauf, Hygiene, Warenpräsentation, Prozesse) Weiterentwicklung der Verkaufs- und Servicequalität in den Filialen  Weiterentwicklung der Verkaufssortimente  Begleitung von Neueröffnungen, Umbauten und Standortoptimierungen im eigenen Gebiet Zusammenarbeit & Schnittstellen Enge Zusammenarbeit mit dem zweiten Verkaufsleiter sowie mit Geschäftsführung Verkauf, Produktion, Marketing, HR und Controlling und externer Partner (Marktleiter, Vermieter, Handelspartner) Abstimmung gemeinsamer Jahresziele und Vertriebsstrategien mit der Geschäftsführung Verkauf Mitwirkung an übergreifenden Projekten Dein Profil ,,Ich führe mit Herz und Klarheit: wertschätzend im Umgang, konsequent in Standards, und umsetzungsstark in Ergebnissen."    Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder ein betriebswirtschaftliches Studium  Mehrjährige Führungs- und Vertriebserfahrung in einem filialisierten Unternehmen, idealerweise im Lebensmittel-, Gastronomie- oder Bäckereibereich  Ausgeprägte Zahlen- und Ergebnisorientierung mit der Fähigkeit, Kennzahlen verständlich zu interpretieren und in praktikable Maßnahmen zu übersetzen Hohe soziale Kompetenz, Empathie und echtes Interesse an Menschen und deren Entwicklung Wertschätzender, menschlicher Führungsstil bei gleichzeitiger Klarheit, Verbindlichkeit und Durchsetzungsfähigkeit Umsetzungsstarkes Handeln: Der Bewerber trifft Entscheidungen, packt an und begleitet Maßnahmen konsequent bis zur erfolgreichen Umsetzung Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren, mitzunehmen und für gemeinsame Ziele zu begeistern Hohe Präsenz in den Filialen des Gebiets und Verständnis für die operative Realität im Tagesgeschäft  Strukturierte, lösungsorientierte und unternehmerische Denkweise  Kommunikationsstärke auf Augenhöhe - vom Filialteam bis zur Geschäftsführung Führungsprinzipien für den Verkaufsleiter (mit Herz & Klarheit) 1) Führen mit Klarheit: Ziele sind eindeutig - der Weg ist gemeinsam Klare Erwartungen (Umsatz, Service, Hygiene, Prozesse) ohne ,,Druckkultur" Teams wissen: *Woran werde ich gemessen? Was ist diese Woche wichtig?* Praxis: Monatsziele je Filiale + 3 Fokuspunkte pro Woche (z. B. Warenpräsentation, Zusatzverkauf, Retouren). 2) Zahlen dienen der Verbesserung, nicht der Schuldzuweisung Kennzahlen werden genutzt, um Ursachen zu verstehen - nicht um Menschen ,,abzustrafen" Fehler werden analysiert: *Was lernen wir daraus?* Praxis: ,,Retouren"- Gespräch immer mit 3 Fragen: *Was ist passiert? Warum? Was ändern wir konkret ab morgen? 3) Wertschätzung ist Standard - auch wenn es stressig ist Ton macht Kultur: Respekt und Freundlichkeit sind nicht verhandelbar Lob wird konkret und zeitnah ausgesprochen Praxis: Bei Filialbesuchen: 1 echtes Lob + 1 klare Verbesserung + 1 Unterstützungsangebot. 4) Konsequent sein heißt fair sein Regeln gelten für alle (Pünktlichkeit, Hygiene, Kassenprozesse, Kleidung) Konsequenz wird ruhig, sachlich und nachvollziehbar erklärt Praxis: ,,Ich erkläre das Warum - und ich halte es dann auch ein." 5) Nähe zur Fläche: Präsenz schlägt PowerPoint Der Verkaufsleiter ist sichtbar in den Filialen, kennt Realität, Engpässe, Menschen Entscheidungen basieren auf echten Beobachtungen, nicht auf Annahmen Praxis: Fester Besuchsrhythmus + kurze Standards: Begrüßung, Kasse, Theke, Backstation, Teamgespräch. 6) Coaching statt Ansage - aber mit Ergebnisverantwortung Mitarbeitende entwickeln statt nur anweisen Gleichzeitig bleibt Zielerreichung Pflicht Praxis: ,,Was brauchst du, um das Ziel zu erreichen?" + ,,Was ist dein nächster Schritt bis Freitag?" 7) Probleme werden gelöst - nicht verwaltet Umsetzungsstärke: Entscheidungen treffen, Prioritäten setzen, dranbleiben Keine ,,Dauerschleifen": Jeder Punkt bekommt Termin und Verantwortlichen Praxis: 48-Stunden-Regel: Themen, die die Verkaufsfähigkeit blockieren, werden innerhalb von 2 Tagen entschieden/eskaliert. 8) Standards geben Sicherheit - und schaffen Freiraum Standards (Service, Hygiene, Prozesse) sind nicht ,,Gängelung", sondern Entlastung Je stabiler die Basics, desto mehr Raum für Vertrieb und Teamführung Praxis: Checklisten als Hilfe, nicht als Kontrolle - mit ,,Warum"-Erklärung. 9) Verbindlichkeit in beide Richtungen Der Verkaufsleiter fordert Verbindlichkeit ein - und hält eigene Zusagen genauso ein Vertrauen entsteht durch ,,Wort = Tat" Praxis: Nach jedem Besuch: 3 Punkte schriftlich festhalten + Follow-up in 7 Tagen. 10) Kommunikation: ehrlich, früh, lösungsorientiert Probleme werden nicht beschönigt, aber auch nicht dramatisiert Kritik wird privat, respektvoll und konkret gegeben - Lob öffentlich Praxis: ,,Ich sehe X. Das führt zu Y. Ich erwarte Z. Wie unterstützen wir dich dabei?" 11) Menschen zuerst - aber Leistung ist Teil von Respekt Empathie heißt nicht ,,alles durchgehen lassen" Leistung und Entwicklung werden fair eingefordert, weil das Team sonst leidet Praxis: Leistungsabweichungen = Entwicklungsgespräch mit Plan, nicht ,,Meckern". 12) Erfolge werden sichtbar gemacht Motivation steigt, wenn Fortschritt spürbar ist Kleine Erfolge = große Wirkung im Filialalltag Praxis: ,,Filiale der Woche" (z. B. Service, Umsatz pro Stunde, Stundenleistung, Retourenquote). 13) Vorbildfunktion - immer und überall              ,,Ich glänze nicht, sondern wir leuchten von innen" Praxis: Der Leitfaden zum Vorbild sind unsere Werte. Das wollen wir, das wollen wir nicht, dies lehnen wir ab. Der Verkaufsleiter hat ein Handeln, das er selbst verantwortet und die Visitenkarte der Geschäftsführung bzw. des Unternehmens widerspiegelt.          Unsere Vorteile Werde Teil unseres Vertriebsteams und profitiere von zahlreichen Vorteilen, die unser traditionsreiches Unternehmen zu bieten hat.   Ein sicherer Arbeitsplatz in einem starken und traditionsreichen Unternehmen: Bei uns findest du Stabilität und Sicherheit in einem Unternehmen, das auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurückblicken kann. Unbefristeter Vertrag möglich Eine gezielte praktische Einarbeitung: Wir legen großen Wert darauf, dass du dich bei uns wohlfühlst und schnell einarbeitest. Daher bieten wir dir eine umfassende und praxisnahe Einarbeitung, damit du von Anfang an erfolgreich durchstarten kannst. Weiterbildungsmöglichkeiten: Persönlich / beruflich durch unseren Karlchen-Kampus gesichert Persönliche Weiterentwickung, unterstützt durch die Profilanalyse Inzide und dem persönlichen Coaching. Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben: Langeweile kommt bei uns nicht auf! Freue dich auf vielfältige und spannende Aufgaben, die deinen Arbeitsalltag bereichern und dich immer wieder vor neue Herausforderungen stellen. Hochmotivierte Kollegen in einem tollen Team: Bei uns erwartet dich ein motiviertes und freundliches Team, das dich herzlich willkommen heißt und dir jederzeit mit Rat und Tat zur Seite steht. Attraktive Mitarbeiterrabatte: Als Teil unseres Teams profitierst du von exklusiven Rabatten auf unsere hochwertigen Produkte. So kannst du unsere Backwaren nicht nur herstellen, sondern auch genießen. einen modernen ausgestatteten mobilen Arbeitsplatz Betriebliche Altersvorsorge: Wir denken an deine Zukunft und bieten dir eine betriebliche Altersvorsorge, damit du auch im Ruhestand finanziell abgesichert bist. Urlaubs-Weihnachtsgeld nach MTV Faire Entlohnung Eine digitale Arbeitsplanung, wo du deine Arbeitszeiten aufs Handy bekommst. So können auch Urlaubsanträge bequem vom Sofa gemacht werden. Corporate Benefits für Schnäppchenjäger Einkaufsvergünstigungen: 25% Rabatt im tollen Modegeschäft für die ganze Familie JOBrad (E-Bike Leasing über die Gehaltsabrechnung)   Kontakt Frau Ina Hanhus Personalreferentin