Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Gut Thansen bietet ein abwechslungsreiches Geschäftsfeld ? von Tagungen, Seminaren und Trainings über Outdoor-Events. Uns ist wichtig, dass Arbeit und Privatleben zusammenpassen. Deshalb haben unsere Mitarbeiter viele Wochenenden im Jahr frei. Weihnachten und Ostern bleibt unser Betrieb geschlossen, damit jeder die Feiertage im Kreise seiner Familie genießen kann. Ein besonderes Highlight ist unser jährlicher ?Winterzauber? am 3. Advent ? ein stimmungsvoller Weihnachtsmarkt, den wir als Team gemeinsam gestalten und erleben. Dich erwartet ein lockeres, fröhliches Miteinander, intensive Förderung durch Weiterbildungen und eine traumhafte Location. Vor allem aber erwartet dich ein Team, das sich schon jetzt darauf freut, dich kennenzulernen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) Eine vielfältige Position mit einem abwechslungsreichen Aufgabenfeld. Dein Aufgabengebiet beinhaltet u.a.: Organisation des operativen Restaurantablaufs, inkl. unserer internen Outlets: Die Werkstatt ? Das Gut!shaus ? Raum HYRSE ? Grillkota und internes Catering Personelle Verantwortung für die MitarbeiterInnen der Abteilung Dienstplanung für die Abteilung Durchführung von Inventuren + Bestellwesen Getränke Einarbeitung und Schulung der MitarbeiterInnen und Auszubildenden Dein Profil: Du hast Spaß an der Arbeit und trägst gern Verantwortung Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastro-, Hotel oder Veranstaltungsbereich ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung Herzliche Ausstrahlung und Freude am Umgang mit Menschen Fundierte Kenntnisse in der Gästebewirtung Führungserfahrung im gastronomischen Bereich ist wünschenswert, aber keine Voraussetzung Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise, administrative Kenntnisse Zuverlässigkeit, Kommunikations- und Teamfähigkeit Wir bieten Dir: Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einer der schönsten Locations Norddeutschlands Ein herzliches und dynamisches Team in einem finanziell gesicherten Unternehmen Ein anspruchsvolles Aufgabengebiet inkl. einer stabilen Struktur Einen sicheren Arbeitsplatz mit Weiterbildungsmöglichkeiten Flache Hierarchien und selbstständiges Arbeiten Personalverpflegung und freie Getränke