Stellvertretende Küchenleitung m/w/d - Branche Seniorenpflege - in Neustadt am Rübenberge

Stellvertretende Küchenleitung m/w/d - Branche Seniorenpflege - in Neustadt am Rübenberge Als europaweit tätiger Personaldienstleister und ausgezeichnet mit dem Siegel für Kundenzufriedenheit, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht Menschen zusammen zu führen. Der richtige Mensch am richtigen Arbeitsplatz - das ist unser Ziel. Mit einem Anruf unter sind Sie Ihrem Traumjob ein Stück näher. Wir beraten Sie gerne! Es soll noch schneller gehen? Mit einem Klick zum Bewerbungsportal: Bewerbungsportal Sie interessieren sich auch für andere Stellenangebote? Dann schauen Sie doch einfach auf unserem eigenen Karriereportal vorbei. Hier finden Sie alle tagesaktuellen Jobangebote: einfachjob.de Aufgaben - Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien - Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern - Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten - Durchführung von Bestellungen - Kreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten (z.B. Tageskarten, Wochenkarten) - Personalplanung sowie Führung von Mitarbeitern - Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe - Sicherstellung des Qualitätsmanagements - Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort Anforderungen - Abgeschlossene Ausbildung zum Koch - Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche (gerne in Senioreneinrichtungen) - Idealerweise Führungserfahrung - Kreativität und Freude am Kochen - Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards (HACCP) - Sehr gute Kenntnisse zu Lebensmitteln, Nährwerten und Allergenen - Hohe Fach- und Sozialkompetenz - Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein - Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft Angebot ein unbefristeter Arbeitsvertrag Ein ansprechendes Vergütungspaket und attraktive Sozialleistungen nach dem iGZ-Tarif Übernahmeoption bei unserem Kunden Ein attraktives Benefit-Programm Regelmäßige Teamevents Mitarbeit in einem tollen Team Möchten Sie dieses Team durch Ihre Kompetenz verstärken? Wir freuen uns auf Sie! Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung. Frau Maria Schneeberger steht Ihnen gerne für weitere Fragen zur Verfügung und freut sich auf Ihren Anruf. Um unsere Umwelt zu schonen, bitten wir nach Möglichkeit um Ihre Bewerbung in elektronischer Form. Über den Button "jetzt bewerben" können Sie uns eine Expressbewerbung senden. Wir legen großen Wert auf Diskretion und beachten selbstverständlich konsequent Ihre Sperrvermerke. Datenschutz der IBS-GmbH: Wir verfolgen den Grundsatz der Chancengleichheit. Wir treffen Einstellungsentscheidungen basierend auf Ihren Erfahrungen und Qualifikationen. Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten ernst und respektieren die nationalen Datenschutzgesetze sowie die EU-Rechtsvorschriften zum Datenschutz. Sofern nicht anders vereinbart, erlauben Sie uns durch Einreichung Ihrer Bewerbungsunterlagen, Ihre persönlichen Daten in der elektronischen Datenbank zu speichern zum Zwecke der Feststellung Ihrer Eignung für diese Position und für zukünftig angebotene Stellen sowie zur Verfolgung Ihres Bewerbungsprozesses. Wenn Sie wünschen, dass Ihre persönlichen Daten gelöscht werden, können Sie uns jederzeit schriftlich darüber benachrichtigen. Hinweis im Sinne des Gleichbehandlungsgesetzes Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen für alle Geschlechter.