Souschef (m/w/d)

Yachthafenresidenz Hohe Düne * Rostock * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung - Die Yachthafenresidenz Hohe Düne liegt in Rostock-Warnemünde am Neuen Strom - direkt am weißen Ostseestrand und am eigenen 5-Sterne-Yachthafen Hohe Düne mit 920 Liegeplätzen. Auf der Landzunge Hohe Düne erwartet Sie das Yachting & SPA Resort mit 368 Zimmern und Suiten, dem paradiesischen HOHE DÜNE SPA, 11 Bars und Restaurants, einer Shopping-Passage sowie einem großen Tagungs- und Kongresszentrum. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Sie sind zusammen mit dem für die Führung und den reibungslosen Betriebsablauf in der Küche verantwortlich, * Beste Speisenqualität und optimale Wareneinsätze sowie Personalkosten unterliegen Ihrer Verantwortung, * Die Führung des Mitarbeiterteams sowie die Betreuung von sind für sie selbstverständlich, * Einkauf, Bestellwesen, Warenkontrolle und -lagerung, Dienstplanung, ...