Serviceleitung (m/w/d)

Kullman's gibt es mit mehreren Restaurants seit 1999 in Deutschland. Wir bieten eine große Auswahl an traditionellem Grill & Diner Food in einer authentischen Atmosphäre mit originaler Einrichtung direkt aus New Jersey und St.Louis. Auf unserer Karte findet man von BBQ-Grill-Specials, wie z.B. Steak & Ribs vom Lavastein-Grill über leckerste Sandwiches, verschiedene Salate, Chicken und Pasta bis hin zum klassischen Diner-Breakfast, alles was das Herz begehrt. Und natürlich gibt es hier in vielen Variationen und Größen auch die begehrten Premium Burger, welche Kullman's als einer der Pioniere im deutschen Markt etabliert hat. Ständig wechselnde Aktionen und Specials, ein kleines Kids-Menü, eine große Dessert-Karte und die wöchentlich neuen Kullman's Weekly Specials runden das Angebot ab. Sam Kullman's Diner ? wer sind wir? Mit unseren 5 Diner Restaurants, unseren Foodtrucks und unserer Backmanufaktur stehen wir als eigentümergeführtes Familienunternehmen für echte American Food Qualität und Diner Atmosphäre! Daher verstehen wir uns in der Hauptsache als Gastgeber und erfüllen gerne alle Wünsche unserer Gäste, soweit es in unserer Macht steht ? hier sind wir der Diner Tradition verpflichtet!   Wenn auch Du eine Affinität zu American Diners & Food, sowie gerne Gäste hast und Wünsche erfüllst, wollen wir Dich kennenlernen.   Aktuell suchen wir für unser Restaurant in Regensburg mit ca. 170 Sitzplätzen eine/n Kollegen/eine Kollegin im Storemanagement:   Wir bieten Dir:   ein extrem abwechslungsreiches Arbeitsumfeld ausführliche Einarbeitung und jederzeit ein offenes Ohr sowie helfende Hände ein attraktives Gehaltspaket inkl. Altersvorsorge, auf Wunsch ein Jobfahrrad, Prämien & Boni uvm. die Möglichkeit, Dich in der Kullman´s Group weiterzuentwickeln, denn wir haben verschiedene Möglichkeiten und Ideen? unternehmensinterne Weiterbildungen & Coachings und natürlich die nettesten Kollegen und das leckerste Essen überhaupt!   Dein Verantwortungsbereich:   Zusammen mit unseren Bar- und Servicekollegen, unserer Betriebsleitung sowie unserem Küchenteam sorgst Du gut für unsere Gäste Du bist Gastgeber/in mit Herz & Verstand im Front-of-House Bereich Du bist Führungskraft und Motivator Du findest Lösungen und setzt diese zuverlässig mit unserem Team um Im Back Office kümmerst Du Dich um Abrechnungen, Dienstplan und Warendisposition Du entwickelst Deine Kollegen weiter und lässt sie mit Dir wachsen   Du bringst mit:   Erfahrung in ähnlicher Position, gerne auch aus zweiter Reihe Gerne eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Erfahrung Sehr gute Kommunikationsskills Spaß am eigenständigen Arbeiten und Neugier Große Freude und Motivation in der täglichen Arbeit mit unseren Gästen, sowie mit uns!   Auf Deine Kontaktaufnahme freuen wir uns!