Serviceleitung (m/w/d)

• Als Serviceleitung gewährleistest du gemeinsam mit dem Team einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant. • Du bist ein wichtiges Bindeglied zwischen dem Küchenteam und unseren Gästen.  • Du motivierst und koordinierst dein Team und gibst regelmäßig Feedback, um die Servicequalität kontinuierlich weiter zu verbessern. • Neben dem Erstellen und Überwachen der Personaleinsatzplanung und der Urlaubsplanung bist du auch für die Abrechnung und den Tagesabschluss über unser Kassensystem verantwortlich. • Du steuerst den Warenbestand und die Verfügbarkeit unserer Servicebetriebsmittel. • Die Einhaltung, Kommunikation und Kontrolle unserer Service- und Qualitätsstandards rundet dein Aufgabengebiet ab. Ihr Profil: • Du verfügest über mehrjährige Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld oder in einem vergleichbaren Aufgabengebiet. • Du hast optional eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann oder Hotelfachmann (m/w/d). • Idealerweise bringst du Erfahrung in der Mitarbeiterführung mit und verstehst es, dein Team leistungs-, mitarbeiterorientiert und respektvoll zu führen. • Mit deiner herzlichen, kommunikativen und offenen Art zauberst du unseren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. • Du hast eine sichtbare Begeisterung für deinen Beruf. • Auch an Tagen mit hohem Arbeitsaufkommen bist du absolut serviceorientiert und behältst einen kühlen Kopf.