Serviceleiter (m/w/d) / Restaurantfachmann/-Frau (m/w/d)

Die Firma Gerresheim GmbH ist seit 1980 erfolgreich im Catering tätig. So sind wir neben dem Ratskeller Schöneberg u.a. auch für die gastronomische Versorgung der *Berliner Philharmoniker* und deren Gäste am Potsdamer Platz verantwortlich. Zur Verstärkung unseres Teams in der Philharmonie suchen wir vorerst befristet bis 30. Juni 2027 - Serviceleiter / Restaurantfachmann m/w/d der/die in den Stoßzeiten Ruhe bewahrt. Aufgaben: - Sicherstellung des reibungslosen Betriebsablaufs - Vorbereitungen des Arbeitsplatzes - aktives Mitarbeiten im gastronomischen Service - Qualitätssicherung - Ansprechpartner für Mitarbeiter & Gäste - Einarbeitung und Führung neuer Mitarbeiter + Fachliche Unterweisung der 520-Euro-Kräfte - Verkauf, Reservierung, Kassenabrechnungen - Vertretung der Betriebsleitung bei deren Abwesenheit - Warenannahme u.v.m. - Speisen und Getränke verkaufen und - die Kasse bedienen Wir erwarten - Erfahrungen im Umgang mit der Kasse UND - einen warmherzigen, freundlichen Gastgeber Ihr Profil : - gern mit Berufsabschluss, oder beruflicher Erfahrungen in der Gastronomie und bei der Führung eines Teams - sympathisches Auftreten, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten - gepflegtes Erscheinungsbild Wir bieten: - Zuschläge für die Nacht, den Sonn- und Feiertag - nach Absprache ist eine flexible Gestaltung der Arbeitszeit möglich - kostenlose Bereitstellung von Wasser und Kaffee im Rahmen der Arbeitszeit - Bereitstellung der Berufskleidung - Betriebsferien innerhalb der Sommerferien - Es ist möglich, auf Wunsch nur Abends zu Arbeiten, oder auch nur am Wochenende. - Nach Ablauf der Befristung ist eine Verlängerung möglich. Sie ... fühlen sich angesprochen? erwägen eine vorherige Probearbeit? . . . . . . . . . . . . . . . . . . .KEIN Problem, sprechen Sie mit uns. - \* \* Gern geben wir Menschen mit Behinderung eine Chance. \* \* \* Bei Interesse senden Sie uns bitte Ihre kurzen Bewerbungsunterlagen.