Stellenbeschreibung
Atelier Midori steht für moderne Fine-Dining-Küche, besondere Gastlichkeit und ein Restaurantkonzept mit klarem Anspruch. Regionale Produkte, französische Finesse und asiatische Einflüsse prägen die kulinarische Handschrift des Hauses. Gemeinsam verfolgen wir ein klares Ziel: ein Restaurant zu schaffen, das kulinarisch und atmosphärisch Maßstäbe setzt und den Weg zu einem Michelin-Stern einschlägt. Deine Aufgaben Betreuung und Begleitung unserer Gäste auf höchstem gastronomischem Niveau. Professionelles Servieren von Speisen und Getränken nach Fine-Dining-Standards. Fachkundige Beratung zu Menü, Wein- und Getränkebegleitung. Vorbereitung und Pflege des Mise en Place. Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs gemeinsam mit Küche und Serviceleitung. Liebevolle Aufmerksamkeit für jedes Detail und die individuellen Wünsche unserer Gäste. Verantwortung für einen stilvollen, herzlichen und zugleich ungezwungenen Service. Unterstützung bei der Weiterentwicklung unserer Servicekultur. Das bringst du mit Erfahrung im Restaurantservice ? idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder Fine Dining. Leidenschaft für Gastfreundschaft und hochwertige Kulinarik. Ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie ein sicheres und freundliches Auftreten. Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein. Freude daran, Gästen besondere Erlebnisse zu bereiten. Belastbarkeit, Organisationstalent und den Anspruch, jeden Tag besser zu werden. Interesse an Wein, Getränken und hochwertigen Produkten ist von Vorteil. Das bieten wir Die Möglichkeit, Teil eines außergewöhnlichen Fine-Dining-Konzepts zu werden. Zusammenarbeit mit Küchenchef Thomas Klasna und einem ambitionierten Team. Ein professionelles Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen und kurzen Entscheidungswegen. Regelmäßige Schulungen und persönliche Weiterentwicklung. Ein wertschätzendes Arbeitsklima mit hoher Teamorientierung. Die Chance, den Weg eines Restaurants mitzugestalten, das langfristig kulinarisch und atmosphärisch Großes erreichen möchte. Bewerbung Du möchtest nicht einfach bedienen, sondern echte Gastgeberkultur leben und Teil eines ambitionierten Fine-Dining-Teams werden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Atelier Midori Dolberger Str. 89 59510 Lippetal