Stellenbeschreibung
Das Projekt umfasst den Erwerb und Umbau eines ehemaligen Gewerbe- und Bürogebäudes zu einem Hotel mit ca. 70 Zimmern, Gastronomie, Bar, Veranstaltungsflächen und ergänzender Langzeitvermietung in der Nebensaison. - Plausibilisierung der geplanten Zimmerstruktur, Gastronomie, Bar, Veranstaltungsflächen und Langzeitvermietung - Beratung bei Zimmeraufteilung, Rezeptionsbereich, Backoffice, Gastronomieflächen, Lagerflächen, Laufwegen, Housekeeping, Technik und Gästeerlebnis - Aufbau der operativen Abläufe für Rezeption, Housekeeping, Gastronomie, Bar, Veranstaltungen und Langzeitvermietung - Optimierung von Zimmerverkauf, Gastronomie, Veranstaltungen und Nebensaisonmodell - Betriebsberatung für Hotels, Gastronomie oder Beherbergungsbetriebe - Erfahrung mit Rezeption, Housekeeping, Gastronomie, Bar und Veranstaltungsbetrieb