Patissier / Patissière

Herzlich willkommen im Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg. Das mondäne Ensemble aus römisch inspirierter Villa und romantischem Renaissance-Schloss mit insgesamt 90 stilvollen Zimmern und Suiten, vier Tagungs- und Veranstaltungsräumen sowie drei erstklassigen Restaurants versprüht einen besonderen Charme, der Sie sofort in seinen Bann zieht. Lust hier in Vollzeit als # Patissier / Patissière einzuchecken? Vielseitig, international und kollegial: Das macht die Arbeit bei Victor’s aus. Erleben Sie Gastlichkeit, die von Herzen kommt – an 14 Standorten deutschlandweit. ## Deshalb lohnt es sich, bei uns zu arbeiten: - Unterstützung durch unser Qualitätsmanagement - individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten - verlässliche und langfristige Dienstplanung - Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels - Vorzugskonditionen bei namhaften Versicherungen - regelmäßige Feedback- und Beurteilungsgespräche - ...und viele weitere Benefits. ## Und diese Aufgaben warten bei uns auf Sie: - Herstellung von Torten, Kuchen und Gebäck für unser Restaurant - Kreation, Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Desserts - eigenständiges Führen Ihres Küchenpostens - Durchführung von Kalkulationen unter Berücksichtigung der Hotelbelegung, Reservierungen und Veranstaltungen - Aufgeben, Kontrolle und Verwaltung von Bestellungen - Sicherstellung des Mise en Place und des reibungslosen Ablaufs im Service ## Diese Stärken bringen Sie bestenfalls mit: - eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Konditor oder entsprechende Berufserfahrung - die Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende und an Feiertagen - Freundlichkeit, Zuverlässigkeit und Engagement - Begeisterung und Leidenschaft für diesen Beruf - Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit Die Hoteldirektoren Frau Katrin Stegmaier und Herr Andreas Stegmaier sagen: *„Wohlfühlerlebnisse gibt es bei uns nicht nur für Gäste, sondern auch für Mitarbeiter. So sorgen wir u. a. mit Schulungen, die individuell auf die jeweiligen Bedürfnisse abgestimmt sind, dafür, dass sich die Mitarbeiter beruflich weiterentwickeln und in ihrem Job wohlfühlen. Und auch das Drumherum muss stimmen. Mitarbeiter-Events wie unser Sommerfest fördern das gute Miteinander und einen ungezwungenen Austausch im Team.“* ## IN DER GRUPPE STARK: Wir sind Teil der Victor’s Group mit bundesweit rund 140 Senioreneinrichtungen, zwei Pflegeschulen und einer eigenen Akademie sowie 13 Hotels und einer Ferienvillenanlage in Portugal. Als familiengeführtes Unternehmen zeichnen wir uns durch fast 50 Jahre Branchenerfahrung und Freude an neuen Herausforderungen aus. Diese Stellenanzeige richtet sich an m/w/d. Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg Schlossstraße 27-29 · D-66706 Perl-Nennig Telefon · [www.victors.de/schlossberg](https://www.victors.de/schlossberg) Ein Unternehmen der Victor's Residenz-Hotels GmbH · Aroser Allee 84 · D-13407 Berlin [](https://www.facebook.com/VictorsGroup/) [](https://www.instagram.com/victorskarriere/)