Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d)

Deine Zukunft bei der BIO HOFMOLKEREI DEHLWES Qualität ist für dich mehr als nur ein Schlagwort und du behältst auch in komplexen Prozessen den Überblick? Dann übernehme eine verantwortungsvolle Rolle im Qualitätsmanagement der Hofmolkerei Dehlwes in Lilienthal und trage maßgeblich dazu bei, bestehende Standards für einen führenden Hersteller regionaler Bio-Molkereiprodukte in Niedersachsen zu sichern und weiterzuentwickeln. In dieser vielseitigen Position erwarten dich abwechslungsreiche Aufgaben rund um die Prüfung, Dokumentation und Optimierung von Abläufen – mit dem Ziel, höchste Qualitätsanforderungen nachhaltig zu gewährleisten. Als innovatives Familienunternehmen steht Dehlwes für hohe Regionalität, Nachhaltigkeit und genießt bei seinen Kunden höchstes Vertrauen. Kurze Entscheidungswege und eine starke Kundenorientierung prägen unsere tägliche Arbeit. - Sicherstellung und Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems - Sicherstellung der Einhaltung von lebensmittelrechtlichen Vorgaben und Erfüllung aller relevanten gesetzlichen, behördlichen sowie kundenspezifischen Anforderungen - Durchführung und Dokumentation von Qualitätskontrollen in Produktion und Betriebslabor - Bearbeitung von Reklamationen sowie Ursachenanalysen und Einleitung von Korrekturmaßnahmen - Pflege und Aktualisierung von Spezifikationen, Arbeitsanweisungen und QM-Dokumentationen - Planung, Durchführung und Nachbereitung interner Audits - Begleitung von Kunden-, Behörden- und Zertifizierungsaudits (u. a. IFS Food und Bio-Zertifizierung) - Unterstützung bei der Umsetzung von HACCP-, Hygiene- und Food-Defense-Konzepten - Mitarbeit bei Produktentwicklungen und Freigabeprozessen - Schulung der Mitarbeitenden zu Hygiene-, Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandards - Pflege und Bearbeitung der Portale (DataNature, Kundenportale) - Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Agrarwissenschaften oder vergleichbare Qualifikation - Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelindustrie idealerweise in der Molkereibranche - Gute Kenntnisse der relevanten gesetzlichen Vorgaben sowie der HACCP-Grundsätze - Erfahrung mit Qualitätsmanagementsystemen, idealerweise IFS Food und Bio-Zertifizierungen - Analytisches Denkvermögen und eine strukturierte, sorgfältige Arbeitsweise - Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein und eine "Hands-on-Mentalität" für den Gang in die Produktion. - Sicherer Umgang mit MS Office - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und wachsenden Familienunternehmen - Ein abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Aufgabengebiet - Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien - Ein motiviertes und kollegiales Team - Eine Unternehmenskultur, in der Nachhaltigkeit, Regionalität und Qualität gelebt werden Bewirb Dich jetzt! Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins und Deiner Gehaltsvorstellung. Hofmolkerei Dehlwes GmbH & Co. KG Trupe 17 28865 Lilienthal E-Mail: Telefon: Hofmolkerei Dehlwes – HeimatGlück. Natur Pur. ...