Logistik Manager Gastronomie(m/w/d)

Lagardère Travel Retail ist einer der führenden Betreiber von Shops & Gastronomie an Flughäfen & Bahnhöfen ? weltweit über 5.000 Stores in 39 Ländern. In Deutschland betreiben wir über 115 Shops u.?a. mit Marken wie Relay, Coffee Fellows, Dean & David, Panda Express oder Tech2go. Zusammen mit Marché Mövenpick bieten wir Gästen an Flughäfen, Bahnhöfen und Zoos einzigartige Genussmomente ? mit frischen, saisonalen Zutaten und innovativen Food-Konzepten. Ab sofort suchen wir dich als Logistik Manager Gastronomie (m/w/d) Als Logistik Manager bist du das Herzstück unserer Warenströme und sorgst dafür, dass unsere gastronomischen Stores jederzeit optimal mit frischen Waren versorgt sind. Dabei stellst du sicher, dass unsere Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden und unsere Abläufe effizient funktionieren. Deine Aufgaben: Warensteuerung & Lagerorganisation:  Du koordinierst den Warenfluss vom Wareneingang bis in unsere Stores und stellst eine optimale Warenverfügbarkeit sicher. Bestandsmanagement:  Du behältst Lagerbestände, Bestellungen und Verbrauch im Blick und sorgst dafür, Engpässe sowie unnötige Überbestände zu vermeiden. Zusammenarbeit mit den Stores & Lieferanten: Du arbeitest eng mit den Store Managern sowie unseren Lieferpartnern zusammen, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen. Warenwirtschaftssystem:  Du pflegst Stammdaten, unterstützt bei Bestellungen und sorgst für strukturierte Prozesse im Warenwirtschaftssystem. Hygiene & Qualitätsstandards:  Du stellst sicher, dass HACCP-Richtlinien, Kühlketten und interne Qualitätsstandards eingehalten werden. Optimierung der Abläufe:  Du erkennst Verbesserungspotenziale in Lager- und Logistikprozessen und setzt pragmatische Lösungen um. Das bringst du mit: Erfahrung in Gastronomie, Großküche, Catering oder Lebensmittelumfeld - Zum Beispiel als Koch (m/w/d), Küchenleitung, Cateringleitung, Mitarbeiter Lager/Warenwirtschaft oder in vergleichbaren Bereichen Verständnis für Warenwirtschaft & Prozesse: Erfahrung im Umgang mit Bestellungen, Lagerbeständen oder Warenwirtschaftssystemen ist von Vorteil. Hygienevorschriften (HACCP) und der Umgang mit frischen Lebensmitteln sind dir vertraut. Hands-on-Mentalität: Du liebst die Dynamik der Gastronomie und bewahrst auch in Stresssituationen einen kühlen Kopf Analytik: Du triffst Entscheidungen datenbasiert und hast ein Auge für Details Das bieten wir dir: Mitwirkung bei der Eröffnung unserer Stores am Flughafen Düsseldorf Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen, wachstumsstarken Unternehmen Ein motiviertes, wertschätzendes Team mit echter Hands-on-Mentalität Mitgestaltung bei Projekten und Prozessen Teilnahme an Corporate Benefits mit vielen zusätzlichen Mitarbeiterrabatten 25?% Mitarbeiterrabatt auf (fast) alle Produkte JobTicket Über uns Lagardère Travel Retail ist einer der führenden Betreiber von Shops & Gastronomie an Flughäfen & Bahnhöfen ? weltweit über 5.000 Stores in 39 Ländern. In Deutschland betreiben wir über 115 Shops u.?a. mit Marken wie Relay, Coffee Fellows, Dean & David, Panda Express oder Tech2go. Zusammen mit Marché Mövenpick bieten wir Gästen an Flughäfen, Bahnhöfen und Zoos einzigartige Genussmomente ? mit frischen, saisonalen Zutaten und innovativen Food-Konzepten. Haben wir dein Interesse geweckt? Sende uns deine Bewerbung inklusive Gehaltsvorstellung direkt und unkompliziert per indeed oder an (unter Angabe der Stelle). Lust auf einen ersten Eindruck? Hier geht?s zu unserem Image-Video auf YouTube: https://youtu.be/5rDKhH-I4NY. Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Lagardère Travel Retail Deutschland Foodservice GmbH