Stellenbeschreibung
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Bei der épi Boulangerie Patisserie verbinden wir französische Backkultur, echtes Handwerk und höchste Rohstoffqualität zu einem erlebbaren Genuss- und Lebensgefühl. Um unsere Marke weiter zu stärken und die außergewöhnliche Qualität unserer Produkte für unsere Gäste erlebbar zu machen, suchen wir Verstärkung.
Bewirb dich jetzt als Marken- und Marketing Manager (m/w/d) und gestalte die Zukunft unserer Premium-Marke aktiv mit!
Beginn: Ab sofort / nach Absprache
Deine Aufgaben
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- Markenführung & Storytelling: Du entwickelst unsere Markenidentität konsequent weiter und erzählst die Geschichten hinter unserem Handwerk, den Rohstoffen und den Menschen.
- Ganzheitliche Markenpräsenz: Du verantwortest alle visuellen und textlichen Touchpoints – von Social-Media-Content über Fotografie, Videos, Verpackungen und Speisekarten bis hin zu Events.
- Gastronomie- & Gästeerlebnis: Du denkst Marketing über den digitalen Bereich hinaus und gestaltest das Erlebnis vor Ort im Laden mit.
- Strategie & Analyse: Du analysierst Kennzahlen, Zielgruppen sowie Kampagnenerfolge und steuerst gezielte Maßnahmen zur Verkaufsförderung an unseren Standorten.
- Hands-on-Umsetzung: Du planst nicht nur, sondern packst selbst an – von der Content-Erstellung bis zur Organisation von Shootings.
Das bringst du idealerweise mit
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- Erfahrung: Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Marketing, Kommunikation oder einer vergleichbaren Fachrichtung.
- Profi im Marketing: Fundierte Erfahrung in leitender Marketingtätigkeit, idealerweise mit Bezug zu Lebensmitteln, Gastronomie oder Lifestyle.
- Unternehmerisches Denken: Du verstehst persönliche Beziehungen, arbeitest eng und auf Augenhöhe mit der inhabergeführten Geschäftsführung zusammen und agierst stets ganzheitlich im Sinne des Unternehmenserfolgs.
- Leidenschaft & Ästhetik: Echte Begeisterung für französische Backkultur, hochwertige Rohstoffe und ein ausgeprägtes Gespür für Design, Farben und Detailperfektion.
- Schnittstellenkompetenz: Ausgeprägte Kommunikationsstärke in der Zusammenarbeit mit Geschäftsführung, Backstube, Verkauf, Service und externen Partnern.
- Arbeitsweise: Hoher Qualitätsanspruch, Hands-on-Mentalität, Eigeninitiative und analytisches Verständnis.
Deine Vorteile
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- Faire Vergütung: Ein attraktives Gehaltspaket, das deiner Verantwortung entspricht und zusätzlich erfolgsabhängige Komponenten bietet.
- Enger Austausch: Direkte Zusammenarbeit mit der inhabergeführten Geschäftsführung, kurze Entscheidungswege und viel Raum für deine Ideen.
- Mitgestaltung: Die Chance, eine authentische Premium-Marke ganzheitlich zu prägen und weiterzuentwickeln sowie den Wachstumsprozess mitzugestalten.
- Echt & Hochwertig: Ein Umfeld, das für Qualität, Ästhetik und echtes Handwerk steht.
- Flexibilität: Moderne Arbeitsbedingungen und ein motiviertes Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.
Jetzt online bewerben und Teil des Teams werden!
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Bei Fragen zur Stelle als Marken- und Marketingleiter steht dir unser Team gerne zur Verfügung. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!