Leiter für die Futterkrippe in Teil- oder Vollzeit (m/w/d)

Der Wildpark Schwarze Berge im Süden von Hamburg ist ein beliebtes Ausflugsziel für Groß und Klein. Besonders beliebt sind die Hängebauchschweine - das Empfangskomitee des Wildparks. Aber auch die täglichen Flugschauen, der 45 m hohe Elbblickturm oder der riesige Spielplatz begeistern die Besucher. Zur Verstärkung unsers Teams suchen wir zu sofort ein/e Leiter für die Futterkrippe (m/w/d) in Teil- oder Vollzeit (20-40Std). Ihr Aufgabe: • Bedienung der Kasse im Imbiss • Tägliche Reinigung des Imbissbereiches sowie von Fenstern und Türen • Optimale Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen des Hauses • Organisation eines reibungslosen Ablaufes des eigenen Arbeitsbereiches • Erfüllung und Einhaltung der Küchenstandards • Kontrolle der Einhaltung der Anrichteweise und Portionierung • Kontrolle der Kühl- und Lagerräume, Einhaltung der geforderten Temperaturen und MHD • Kontrolle der Sauberkeit und Hygiene im gesamten Imbiss • Ordnungsgemäße und hygienische Zubereitung alle Speisen • Permanente Kontrolle der Qualität • Einteilung und Kontrolle der Angestellten und Aushilfen bei entsprechender Geschäftslage • Anleitung und Einarbeitung von Aushilfen • Mitwirkung bei der Erstellung der Dienstpläne Fachliches Anforderungsprofil: • Ausbildung in der Gastronomie oder Fachkraft im Gastgewerbe • Erfahrung in der Gastronomie (Service/Imbiss/Küche) • Hygienisch einwandfreier Umgang mit Lebensmitteln • Zuverlässigkeit im Kassenwesen Persönliches Anforderungsprofil: • ein freundliches, höfliches repräsentatives Auftreten in gepflegter Kleidung mit Namensschild • Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft (Montag - Sonntag) •Hohe Belastbarkeit •Verantwortungsbereitschaft • Organisationstalent • Eigeninitiative • Lernbereitschaft •diplomatischer Umgang mit Problemen aller Art Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!