Lehrkraft für Nahrungszubereitung und Ernährungslehre (m/w/d)

Lehrkraft für Nahrungszubereitung und Ernährungslehre (m/w/d) Vollzeit | unbefristet | ab sofort | Standort Suhl Die FSWISO gGmbH ist Trägerin staatlich anerkannter berufsbildender Schulen in Thüringen und anerkannter Bildungsträger nach AZAV. Wir bilden junge Menschen und Erwachsene in sozialen, pädagogischen, therapeutischen, pflegerischen und dienstleistungsbezogenen Berufsfeldern aus. Für unsere Schule in Suhl suchen wir ab sofort eine Lehrkraft (m/w/d) in Vollzeit und unbefristeter Anstellung für den Unterricht in Nahrungszubereitung und Ernährungslehre. Der Einsatz erfolgt insbesondere in den Bildungsgängen Sozialbetreuung, Sozialassistenz, Kinderpflege, Erziehung, Heilerziehungspflege und Pflege. Wen wir suchen Sie verfügen über fundierte Kenntnisse in der Ernährungslehre und Nahrungszubereitung? Sie möchten jungen Menschen und Erwachsenen praxisnah vermitteln, wie Mahlzeiten geplant, fachgerecht zubereitet und an die Bedürfnisse unterschiedlicher Zielgruppen angepasst werden? Sie haben Freude daran, Lernende bei ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung zu begleiten? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Auch fachlich geeignete Quereinsteigerinnen und Quereinsteiger sind bei uns herzlich willkommen. Entscheidend sind Ihre fachliche Kompetenz, Ihre pädagogische Offenheit und Ihre Bereitschaft, sich in den schulischen Alltag einzuarbeiten. Ihre Aufgaben Sie vermitteln theoretische Grundlagen und leiten praktische Übungen zur Planung und Zubereitung von Mahlzeiten an. Dabei verbinden Sie fachliches Wissen mit den Anforderungen sozialer, pädagogischer und pflegerischer Berufsfelder. Zu Ihren Aufgaben gehören insbesondere: - Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung des Unterrichts - Vermittlung von Grundlagen der Ernährungslehre und Lebensmittelkunde - Planung und praktische Zubereitung ausgewogener Mahlzeiten - Vermittlung von Hygiene, Arbeitsschutz und Küchenorganisation - Behandlung der Ernährung in unterschiedlichen Lebensphasen - Vermittlung besonderer Kostformen und bedarfsgerechter Ernährung - Unterstützung der Lernenden bei der Nahrungszubereitung für unterschiedliche Zielgruppen, insbesondere für ältere Menschen, Kinder und Menschen mit Behinderungen - Anleitung und Bewertung praktischer Übungen - Begleitung der Lern- und Entwicklungsprozesse - Prüfungsvorbereitung und Leistungsbewertung - Zusammenarbeit im Kollegium und in den beteiligten Bildungsgangteams - Mitwirkung an der Weiterentwicklung schulischer Abläufe und Unterrichtskonzepte Je nach Qualifikation und Einsatzbereich unterrichten Sie Inhalte wie Ernährungslehre, Lebensmittelkunde, Speiseplanung, praktische Nahrungszubereitung, Küchenhygiene, besondere Kostformen sowie zielgruppengerechte Ernährung. Der konkrete Unterrichtseinsatz erfolgt entsprechend Ihrer fachlichen Qualifikation, Ihrer beruflichen Erfahrung, den Anforderungen des Bildungsgangs und den schulaufsichtlichen Voraussetzungen. Ihr Profil Sie verfügen über: - ein abgeschlossenes Lehramts- oder Masterstudium mit geeigneter Fachrichtung, ein Studium der Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder Lebensmitteltechnologie, einen Meister- oder Fachschulabschluss im Lebensmittel- oder Hauswirtschaftsbereich oder eine vergleichbare Qualifikation - fundierte Kenntnisse in der Ernährungslehre und praktischen Nahrungszubereitung - Freude an Unterricht, praktischer Anleitung und Wissensvermittlung - eine wertschätzende, verlässliche und verantwortungsbewusste Haltung - Bereitschaft zur Zusammenarbeit mit den unterschiedlichen Bildungsgangteams - die für Unterricht, Dokumentation und Kommunikation erforderlichen Deutschkenntnisse Einschlägige Berufserfahrung und Unterrichtserfahrung sind willkommen, aber keine zwingenden Voraussetzungen. Was wir bieten Sie übernehmen eine sinnstiftende Aufgabe an der Schnittstelle von Ernährung, Gesundheit, Pädagogik und Pflege. Mit Ihrem Unterricht bereiten Sie angehende Fachkräfte darauf vor, Menschen in unterschiedlichen Lebenssituationen fachgerecht und bedarfsgerecht zu unterstützen. Bei der Einarbeitung in den schulischen Alltag und die verschiedenen Bildungsgänge erhalten Sie intensive Unterstützung und Möglichkeiten zum fachlichen Austausch. Wir bieten Ihnen: - eine unbefristete Beschäftigung in Vollzeit - ein monatliches Bruttogehalt von 3.900 bis 5.600 Euro gemäß unserer internen Gehaltsstruktur - eine Zusatzprivatversicherung für Sehhilfen, Zahnersatz und Krankenhausaufenthalte - eine betriebliche Altersvorsorge - vermögenswirksame Leistungen - außerhalb der Anwesenheit im Unterricht flexibel einteilbare Arbeitszeit - verlässliche schulische Strukturen - Raum zur Mitgestaltung - intensive Unterstützung bei der Einarbeitung - fachlichen Austausch im Kollegium Bewerbung Bitte senden Sie Ihre Bewerbung mit Lebenslauf, Qualifikationsnachweisen und relevanten Tätigkeitsnachweisen per E-Mail an: Mario Graff Eine feste Bewerbungsfrist gibt es nicht. Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen, die ihre fachliche Kompetenz und ihre Haltung in die berufliche Bildung einbringen möchten. Wir begrüßen Bewerbungen unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, Religion, Behinderung oder sexueller Identität.