Küchenleitung (m/w/d)

Die Klüh Catering GmbH sucht ab sofort Unterstützung in Vollzeit für unsere Großküche in Mülheim an der Ruhr. Arbeitszeit ist Montag - Sonntag bei einer 5-Tage-Woche von 06:00 - 14:30 Uhr. 2 freie Wochenenden im Monat sind garantiert! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Gute Gründe für diesen Job ✓ Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit✓ Pünktliche und sichere Zahlung nach DEHOGA Tarif (NRW) - 21,61 €/Std.✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag✓ Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit✓ JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung✓ Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops✓ Sicherer Arbeitsplatz mit hoher Systemrelevanz in einem kontinuierlich wachsenden Unternehmen, das seit 1911 Erfolge feiert✓ Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie✓ Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr Was zu tun ist ✓ Verantwortlichkeit für Speise- und Produktionsplanung, Qualitätskontrolle, Personaleinsatzplanung und Schulung✓ Durchführung und Dokumentation des HACCP-Konzeptes✓ Warenbeschaffung in Zusammenarbeit mit dem Einkauf✓ Überwachung des Wareneinsatzes Was uns überzeugt ✓ Erste Erfahrungen in der Großküche mit Cook-and-Chill von Vorteil✓ Erfahrung mit Warenwirtschaftsprogrammen wünschenswert✓ Gute Deutschkenntnisse zur Ausübung der Tätigkeiten erforderlich