Küchenchef (m/w/d)

Seit der Gründung im Jahr 2006 in Hamburg hat sich ciao bella von einem lokalen Restaurant zu einem deutschlandweit agierenden Unternehmen entwickelt, das sowohl eigene Betriebe verantwortet als auch im Franchisemodell aktiv ist. ciao bella ist nicht nur ein Name oder eine nette Begrüßung. ciao bella ist die Vision, authentische italienische Spezialitäten schnell und unkompliziert beim Live Cooking zuzubereiten. In der offenen Küche mit Original-Pizzaofen werden alle Bestellungen liebevoll und frisch zubereitet. Ob Teig, Pasta-Saucen oder Pizza-Bela?ge es gilt: Keine Fertigprodukte! So entsteht italienische Restaurant-Qualita?t zum Genießen. Das Erfolgskonzept zahlt sich aus: 2017 eröffnete das Unternehmen den 30. Standort und wächst stetig weiter. Amberg ? Küchenleiter / Küchenchef  (m/w/d) | Vollzeit | ab Mitten in der Amberger Altstadt entsteht ein neuer Ort für italienische Gastfreundschaft: Anfang September eröffnet unser neues Ciao Bella Restaurant  Du weißt, wie aus Teig, Tomate und Mozzarella echte Liebe wird und bringst mehrjährige Erfahrung in der Küche mit? Für unsere Neueröffnung suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d), der gemeinsam mit seinem Team für reibungslose Abläufe, verlässliche Standards und eine gut organisierte Küche sorgt. Du möchtest unsere neue Küche in Amberg von Anfang an mitgestalten und gemeinsam mit deinem Team etwas Besonderes aufbauen? Perfetto! Dann werde Teil unserer Ciao Bella Famiglia! Was du bei uns machst Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in unserer Restaurantküche Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung von Pizza, Pasta, Salaten und Vorspeisen nach klaren Rezepturen und bewährten Abläufen Erstellung der Dienstpläne sowie Organisation des täglichen Küchenbetriebs Durchführung von Bestellungen und Inventuren Führung, Einarbeitung und Unterstützung eines Küchenteams von ca. 8 Mitarbeitern Sicherstellung unserer Hygiene-, Qualitäts- und Küchenstandards (HACCP) Das solltest du mitbringen Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche sowie Erfahrung in der Zubereitung von Pizza, idealerweise als Pizzabäcker oder Pizzaiolo (m/w/d) Idealerweise Erfahrung in der Führung eines Küchenteams Strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise Bereitschaft zu Einsätzen im Teildienst Organisationstalent sowie ein guter Überblick im Küchenalltag Du arbeitest gerne im Team und packst im Küchenalltag mit an Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team Deine Benefits Deine Zukunft bei Ciao Bella Wer Einsatz zeigt, hat bei uns die Möglichkeit, Schritt für Schritt mehr Verantwortung zu übernehmen und aufzusteigen. Besonderes Arbeitsklima Wir sind füreinander da, geben aufeinander acht und unterstützen dich, wo wir nur können. Mehr für deine Gesundheit Mit unserer betrieblichen Zusatzversicherung unterstützen wir deine Gesundheit auch über den Arbeitsplatz hinaus. Fair geteiltes Trinkgeld Die Dankbarkeit unserer Gäste ist der Verdienst des gesamten Teams. Personalverpflegung Ob Pizza, Pasta oder Dolci ? genieße unsere gesamte Speisekarte zu stark vergünstigten Preisen. Zahlreiche Mitarbeiterangebote Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel  ? hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei. Mehr als nur eine Pause Freue dich auf einen gemütlichen Personalbereich mit allem, was du für deine Auszeit brauchst. Benvenuti a tutti! Wir schätzen Vielfalt in unserem Team und freuen uns auf jede Bewerbung. Du-Kultur Bei uns gilt von Anfang an das respektvolle "Du". Klingt spannend? Dann bewirb Dich jetzt bei uns! Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.