Koch (w|m|d)

Koch (w|m|d) Der ADAC ist immer in Bewegung und da, um zu helfen - dabei decken wir die unterschiedlichsten Bereiche ab, wie z.B.: Versicherungen, Reisen und medizinische Unterstützung, rechtliche Beratung, Digitalisierung, klassische Pannenhilfe oder die Luftrettung. Wir sind da. Ihre Aufgaben • Sie stellen den reibungslosen Produktionsablauf sicher, indem Sie den Arbeitsplatz vorbereiten, die Speisenplanung koordinieren, Produktionsanweisungen umsetzen und Ausgabebesprechungen durchführen sowie aktiv an der Optimierung von Arbeitsabläufen mitwirken. • Sie übernehmen die Vor- und Zubereitung aller Speisen für den Tagesbedarf nach vorgegebenen Standards auf hohem gastronomischem Niveau und sorgen eigenständig für erforderliche Nachproduktionen. • Die Präsentation und das Anrichten von Speisen sowie die aktive Unterstützung in der Ausgabe gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben. • Zudem kontrollieren Sie die Einhaltung von Sauberkeits- und Hygienestandards und führen bei Bedarf eigenständig Reinigungsarbeiten durch. • Auch die Verantwortung der Warenwirtschaft, einschließlich Wareneinkauf, -annahme und -kontrolle sowie die Vor- und Nachkalkulationen übernehmen Sie und sorgen für eine fachgerechte Lagerhaltung unter Einhaltung aller gesetzlichen und hygienischen Vorgaben. Ihr Profil • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch. • Sie bringen eine ausgeprägte Ergebnisorientierung mit und verfolgen Ihre Ziele engagiert, ohne dabei die hohen Qualitätsstandards aus dem Blick zu verlieren. • Der verantwortungsbewusste Umgang mit Richtlinien, gesetzlichen Vorgaben sowie Hygiene- und Qualitätsstandards ist für Sie selbstverständlich und prägt Ihr tägliches Handeln. • Dank Ihrer fachlichen Kompetenz und Ihres aktuellen Wissens erledigen Sie Ihre Aufgaben strukturiert, effizient und mit einem hohen Anspruch an Qualität. • Die Zufriedenheit der Gäste steht für Sie im Mittelpunkt – mit Ihrer serviceorientierten Art beraten Sie kompetent und gehen aktiv auf individuelle Bedürfnisse ein. • Teamarbeit ist für Sie gelebter Alltag: Sie bringen sich aktiv ein, agieren als verlässlicher Ansprechpartner und überzeugen durch Integrität, Respekt und Offenheit. Wir bieten • Attraktive Vergütung • Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen • ABO JOB und Deutschland-Ticket • Verkehrsgünstige Lage