Koch Köchin (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung

SeniorenCentrum Maschen Koch Köchin (w/m/d) in unserer Pflegeeinrichtung Hauswirtschaft/-technik- in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt. Unser CURA SeniorenCentrum Maschen (in 21220 Seevetal) befindet sich im Pendlereinzugsgebiet für den Großraum Hamburg, im Norden der Gemeinde Seevetal und in direkter Nähe zur Lüneburger Heide. Hier umsorgen wir auf zwei Wohnbereichen unsere 69 pflegebedürftigen Bewohner:innen. #KurzzeitPflege #Urlaubspflege #DemenzPflege #DiabetesFachpflege #PflegeBeratung #SinnesGarten #hauseigeneKueche #LueneburgerHeide Deine Aufgaben: Zubereitung von Mahlzeiten: Planung und Zubereitung von ausgewogenen und abwechslungsreichen Speisen, die den speziellen Ernährungsbedürfnissen unserer Bewohner:innen gerecht werden (z.B. Diäten, Allergien, altersgerechte Ernährung) - in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen Menüplanung: Erstellung von Wochenplänen unter Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Produkten sowie den individuellen Wünschen und Vorlieben der Bewohner:innen Sicherstellung der Hygiene: Einhaltung der Hygienestandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben (HACCP) in der Küche und den Lagerbereichen Warenbestellung und Lagerung: Bestellung und Annahme von Lebensmitteln, Überprüfung der Lieferungen auf Qualität und Frische sowie sachgerechte Lagerung der Lebensmittel Teamarbeit: Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen sowie Mitarbeit in einem engagierten Team zur Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen Dein Profil: abgeschlossene Ausbildung zur Köchin/zum Koch (m/w/d) einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook) hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten Wir bieten: Gehalt: ab 2.635 EUR brutto/Monat* bei Vollzeit einen unbefristeten Arbeitsvertrag attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen: Corporate Benefits 30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit) attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste, keine Nachtschicht steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing Dienstkleidung einen sicheren Arbeitsplatz Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie Wir freuen uns auf deine Bewerbung! RECATEC Niedersachsen Dienstleistungs GmbH im CURA Seniorencentrum Maschen GmbH Kerstin Heyckendorf Im Stuck Seevetal Telefon: Wir sind die CURA Unternehmensgruppe - ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit rund 4.500 Mitarbeitenden deutschlandweit. Wir betreiben SeniorenCentren, ServiceWohnen sowie ambulante PflegeZuhause und begleiten Senioren jeden Tag mit hoher Fachlichkeit, Respekt und viel Herz. Wir geben Senioren ein Zuhause. *Dein Gehalt orientiert sich an geschlechtsunabhängigen Kriterien, wie Qualifikation, Tätigkeit und Berufserfahrung.