Koch/Köchin (m/w/d)

Über uns Die Vulkan Brauerei GmbH und Co. KG zu den führenden und größten Gastronomiebetrieben in Rheinland-Pfalz. Brauhaus mit 300 Sitzplätzen und Biergarten mit 250 Sitzplätzen. Das bieten wir dir: - Top Verdienst mit steuerfreien Zuschlägen und Trinkgeld - 2 Kisten Haustrunk pro Monat - Flexible Schichtwahl über unsere App - Digitale Zeiterfassung für faire Arbeitszeiten - Fortbildungs- und echte Karrierechancen - Mitarbeiterrabatte auf Speisen, Getränke und Produkte - Bereitstellung von Arbeitskleidung und kostenlose Reinigung - Zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung - Ein cooles Team mit offener Du-Kultur - Sicherer Arbeitsplatz in einem der erfolgreichsten Gastronomiebetriebe in Rheinland-Pfalz Das könnten bald deine Aufgaben sein: - Zubereitung und Ausgabe von Speisen im à-la-carte-Geschäft - Vorbereitung (Mise en Place), Anrichten und Nachbereitung - Unterstützung bei Buffets, Menüs, Events und Veranstaltungen - Verarbeitung frischer, hochwertiger Zutaten - Arbeiten nach klaren Abläufen (z. B. Cook-and-Chill-System) - Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygienestandards - Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Service Das solltest du mitbringen: - Freude an der Arbeit in der Küche und am Kochen - Abgeschlossene Kochausbildung von Vorteil, aber keine Voraussetzung - Erste Erfahrung in der Gastronomie hilfreich, aber nicht zwingend - Zuverlässigkeit, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein - Sauberes, strukturiertes Arbeiten und Hygienebewusstsein - Belastbarkeit – auch in Stoßzeiten, an Wochenenden und Feiertagen - Freundliches Auftreten und respektvolle Kommunikation