Koch / Köchin (m|w|d)

Im Jahr 1999 wurde unser privatgeführtes Hotel, bestehend aus mehreren Villen, die originalgetreu und mit viel Liebe zum Detail in der alten Bäderarchitektur saniert und restauriert wurden, in einem rund 10.000 m2 großen Park im Herzen des Ostseebades Sellin eröffnet. Das 5 Sterne Superior Hotel bietet seinen Gästen 52 Suiten und Zimmer, das Restaurant ?Ambiance? mit klassischer feiner Küche mit regionalen Produkten, die neue Brasserie "Toujours" mit nice und easy interpretierten Inselgerichten sowie die gut sortierte Jules Bar mit leidenschaftlicher Cocktailkultur. In den Sommermonaten lockt die Terrasse viele Gäste an. Im Frühjahr 2023 wurde im Rahmen der Klassifizierung durch die DeHoGa MV erneut der 5 Sterne Superior Standard bestätigt. Wir gehören zu den "101 besten Hotels Deutschland" und wurden aktuell als eines von 80 Hotels in Deutschland mit einem "Michelin Hotel-Key" prämiert. Unsere leidenschaftliche Gastlichkeit zeigt sich in jedem unserer Kolleginnen und Kollegen. Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelt sich in unserem täglichen Umgang miteinander und der Spaß liegt uns ebenso am Herzen, wie das Wohl unserer Gäste.  Leidenschaftlicher Koch (m/w/d)  Werde auch Du Teil unseres Teams: Übernimm Verantwortung, unterstütze uns mit Deiner offenen, engagierten und serviceorientierten Art und bringe Deine Persönlichkeit ein. Bewirb Dich noch heute bei uns - wir erwarten Dich!  Deine Aufgaben in unserem Team: Zubereiten und präsentieren von Gerichten für das Restaurant Ambiance und die Brasserie Toujours Einbringen von eigenen Ideen bei der Weiterentwicklung unserer Gerichte und Menüs Eigenständiges Arbeiten in einem wertschätzendem Umfeld eines Familienunternehmens Das bringst Du mit: Kreativität und Leidenschaft für das Arbeiten mit frischen regionalen Lebensmitteln Teamgeist, Einsatzfreude, Flexibilität selbständige, zuverlässige und pflichtbewusste Arbeitsweise Wir bieten: viel Raum zur freien Entfaltung modernes Design mit neuem Küchenkonzept unbefristeter Arbeitsvertrag geregelte Arbeitszeiten kein Teildienst flexible Arbeitszeitmodelle minutengenaue, digitale Zeiterfassung jährliches Budget für berufsorientierte Weiterbildungen sichere Anstellung in einem Familienunternehmen Mitarbeiterverpflegung (Essen und Getränke) kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung nationale und internationale Gäste unterschiedlicher Altersstufen einzigartiger und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einer der schönsten Urlaubsregionen Deutschlands Rabatte im Unternehmen für Familienangehörige auf Wunsch Zimmer in einer Team-WG Wir freuen uns auf Dich!