Koch/Köchin (m/w/d)

Über uns Unternehmensbeschreibung Unser Unternehmen bestehend aus 2 der beliebtesten Ausflugslokale in Halle/Saale. Der Bootsschenke Marie-Hedwig , ein über 100 Jahre alter Lastenkahn der 1996 zu einem gemütlichen Restaurant mit großem Außensitz umgebaut wurde. Und dem FelsenPavillon, welchen wir 2019 übernommen und anschließend komplett modernisiert haben. Beide Objekte befinden sich direkt am Riveufer, eine der schönsten Gegenden in Halle. Wir versuchen unseren Gästen den klassisches Biergartencharme mit selbstproduzierten Produkten und höchster Qualität zu bieten. Wir legen Wert auf Qualität, Leidenschaft und eine absolut moderne, transparente, authentische Arbeitsweise mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungen. Für uns als Inhaber ist unser Beruf eine Berufung und dies erwarten wir auch von unseren Angestellten. Dafür bieten wir unserem Team einen hochwertig-qualitativen Arbeitsplatz mit Stetigkeit, Verlässlichkeit und guter Bezahlung. Dann bewirb dich jetzt und wir werden dich so schnell wie möglich kontaktieren. Das bieten wir dir: Angebot: • faire / gute / leistungsgerechte Bezahlung • sicherer Arbeitsplatz • innovativ-modernes Arbeitsumfeld • Personalrabatt • respektvolles und wertschätzendes Betriebsklima • Trinkgeld • Vermögenswirksame Leistungen • Einkaufsgutscheine Arbeitsstunden: 40 pro Woche Voraussichtliches Einstiegsdatum: Das könnten bald deine Aufgaben sein: Stellenbeschreibung Du hast Lust auf ein neues, dynamisches, familiäres Team? Dann werde Teil unseres innovativen modernen Gastronomiekonzepts! Egal ob Student, Mama, Papa, Rentner oder etwas ganz anderes. Deine Aufgaben: • Vor- und Zubereitung aller Speisen • à la carte-Geschäft • Befolgung von Rezepten und Vorgaben zur Präsentation • Bestellung von Waren, Strukturierung der Küche • Kalkulation neuer Produkte • Rezeptvorschläge für saisonale Speisekarten • Zubereitung von Speisen für Veranstaltungen • Einarbeitung und Organisation von Aushilfen • Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten • Säuberung und Instandhaltung des Arbeitsplatzes • Mithilfe beim Säubern und Aufräumen der Küche und aller Geräte • Aufstocken von Waren • Befolgung aller Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften Das solltest du mitbringen: Dein Profil: • Fleiß, hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität • Freundlicher und höflicher Umgang mit Menschen • Teamplayer und in der Lage ein Team zu führen • Eigeninitiative und selbstverantwortliches Handeln • ein gepflegtes Erscheinungsbild • hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein