Koch als Schichtleiter (m/w/d)

Über uns Die Fidel Gastro GmbH betreibt den Biergarten Schwaneninsel in Waiblingen, sowie die Bar Fidels Fritz im Schwanen in Waiblingen. Der Biergarten Schwaneninsel ist mit Sicherheit einer der schönsten Außengastronomieplätze im Rems Murr Kreis. Wichtigstes Credo bei allen Unternehmungen ist es, den Gästen Orte zu bieten, an denen sie sich wohl fühlen, ein vielfältiges, regionales und preislich angemessenes Speisen- und Getränkeangebot vorfinden und unbeschwerte Stunden erleben können. Das bieten wir dir: • Einen interessanten und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem der schönsten Biergarten im Remstal • Arbeiten in einem tollen Team • Faire Bezahlung • Personalrabatt auf Speisen und Getränke • Flexible Arbeitszeiten • Möglichkeit zur Festanstellung mit der Option auf Firmenwagen und Geschäftshandy • Aufstiegsmöglichkeiten • Startlohn ab ca. 3400€ • Bei Festanstellung 13 Monatsgehälter Das könnten bald deine Aufgaben sein: • Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf im gesamten Gastrobreich • Steuern und Kontrolle der Küchenabläufe und Mitarbeit • Einsatz als Springer an allen Positionen • Kontrolle und Dokumentieren des Wareneingangs • Umsetzung der Firmenleitlinien (Umgang mit den Gästen, Umgang des Personals untereinander usw.) • Vertretung der Geschäftsleitung an den Positionen Das solltest du mitbringen: Gepflegtes Äußeres Soziale Kompetenz Eigenverantwortliches Arbeiten Führungsqualität Belastbarkeit Unter Streß die Ruhe bewahren Erfahrung in der Küche und am Ausschank