Junior Projektleitung Sales Kongress-Catering m/w/d

Events sind unser Handwerk - und das beherrschen wir wie kein Zweiter. Gaul Catering ist das größte Cateringunternehmen in Rheinland-Pfalz und gleichzeitig eines der leistungsstärksten deutschlandweit. Unser Erfolgsrezept ist die Kombination aus außergewöhnlicher Kochkunst, höchstem Anspruch an unseren Service und die besondere Note unseres starken Teamgedankens.  Seit über 30 Jahren sind wir deutschlandweit im Eventcatering vertreten und kochen mit purer Hingabe in unseren Businessunits mit Exklusivlocations in Mainz, Wiesbaden, Darmstadt, Frankfurt und Karlsruhe. Auch groß angelegte Firmenevents mit bis zu 35.000 Personen oder Exklusivcatering für die Fußball-Bundesliga mit VIP-Hospitality sind für unser Team kein Problem.  Als "Caterer des Jahres", ausgezeichnet vom Fachmagazin Catering Inside, stellen wir uns jeder Herausforderung und tragen mit zahlreichen sozialen Projekten einen wichtigen Teil zur Gesellschaft bei. Werden Sie  Teil unseres Handwerks und revolutionieren Sie das Catering von morgen. Willkommen bei Gaul! Zur Verstärkung unseres Verkaufs-Teams suchen wir Dich als Unterstützung als Junior Projektleiter Sales (m/w/d).  Im Rahmen Deiner Tätigkeiten führst Du unter anderem folgende Aufgaben durch: Neukundenberatung nach Einarbeitung, Beratung und Betreuung von Bestandskunden, Angebotserstellung und Vertragsverhandlungen Veranstaltungsplanung: Konzeption von kulinarischen Erlebnissen und Raumkonzeptionen, Koordination von Personal, Küche und Logistik/Equipment Budgetierung: Präzise Kalkulation in der Angebotserstellung Vor-Ort-Koordination: Überwachung des Veranstaltungsablaufs bei ausgewählten Veranstaltungen und enge Kundenbindung Du passt zu uns, wenn Du Folgendes mitbringst: Erfahrung: erste Berufserfahrung im Catering, Gastronomie/Hotellerie und/oder Veranstaltungsorganisation Fähigkeiten: Organisationsfähigkeit, Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke, Verhandlungsgeschick und Kundenorientierung Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung oder ein vergleichbares Studium Arbeitskultur: steigende Verantwortung und emotionales Engagement, auch teilweise verbunden mit Wochenendarbeit, erfordern ein gutes Zeitmanagement Das bieten wir Dir: flache Hierarchien faire Bezahlung zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten Die Position bietet vielfältige Möglichkeiten, kulinarische Projekte von der Planung bis zum erfolgreichen Abschluss zu führen und erlaubt sukzessive hohe eigenständige Freiheiten. Das passt zu dir? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung !