F&B Manager m/w/d

Wir waren die Ersten und möchten auch weiterhin führend bleiben! Wir sind stolz! Seit dem Jahr 2002/2003 ? angespornt durch das Qualitätsurteil der  Stiftung Warentest   ?  entwickelte sich der Angerhof in Sankt Englmar zu einem der  ?Besten 4 Sterne Wellnesshotel Deutschlands? . Wir sind motiviert! Angerhof-Gäste schätzen unser Ambiente, unser Service und erwarten sich ein gehobenes Niveau. Unser Haus verfügt über 140 Betten, über 250 Restaurantplätze im Innen- und Außenbereich sowie über Tagungs- und Bankettkapazitäten für bis zu 120 Personen. Wir suchen die Besten! Unser inhabergeführtes Sport- und Wellnesshotel befindet sich auf 900 m Höhe im anerkannten Luftkurort Sankt Englmar im Bayerischen Wald. Familiäre Gastlichkeit und Herzlichkeit werden im Angerhof großgeschrieben. Mit den steigenden Anforderungen und Bedürfnissen der Gäste, die auch im Zusammenhang mit unseren aktuellen Investitionen in unsere Anlage verknüpft sind, wollen wir unser Team optimieren und ausbauen. Arbeiten, wo Gastfreundschaft, Herzlichkeit und Wohlfühlatmosphäre im Mittelpunkt stehen. Im Angerhof Sport- und Wellnesshotel suchen wir motivierte Menschen, die mit Teamgeist, Engagement und Freude an ihrer Arbeit dazu beitragen, unseren Gästen einen rundum gelungenen Aufenthalt zu bereiten. Was wir bieten: Hoch motiviertes und aufgeschlossenes Team in allen Hotelbereichen Faire Bezahlung Eine Bonuszahlung von bis zu 0,5 Monatsgehältern pro Jahr  Einen weiteren Bonus, bei geringer Anzahl an Krankheitstagen Auf Wunsch großzügige Personalwohnungen in zentraler Lage (fußläufig erreichbar) Attraktive Vergünstigungen durch unsere Mitarbeiter-Card bei unseren Partnern Kostenloser Verleih von Mountainbikes Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs Weiterbildungsmöglichkeiten Ihre Aufgaben: Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und Restaurantleitung Sicherstellung der Einhaltung von definierten Standards Beratung und Betreuung unserer Gäste inkl. individueller Empfehlungen in Bezug auf die Speisen- und Getränkewahl Sicherstellung der Mitarbeiterzufriedenheit und deren Weiterentwicklung Unterweisung und Schulung der Servicemitarbeiter Planung und Durchführung von Aktionen und Veranstaltungen Erstellen der Wein- und Getränkekarte in Rücksprache, Pflege des Weinkellers sowie regelmäßige Bestellungen von Waren Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung und Inventur aller Waren Dienstplan- und Urlaubsgestaltung Verantwortlich für das Kassen- und Abrechnungssystem Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Schwerpunkt Service inklusive Organisation und Koordination eines reibungslosen Serviceablaufes Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams!