Chef de Partie (m/w/d)

Hotel Esperanto Kongress- & Kulturzentrum Fulda * Fulda * Feste Anstellung * Vollzeit - Schnelle Bewerbung - Das HOTEL ESPERANTO, Kongress- und Kulturzentrum Fulda verfügt über 326 Zimmer, Junior-Suiten und Suiten, Beauty & Spa Esperanto auf 4.000 m², 19 Tagungsräume für bis zu 600 Personen sowie 3 Kongresshallen für Veranstaltungen bis zu 5.500 Personen. 2 Restaurants, Bierstube, Tages-Cafe, Cocktailbar und ein Grill-Restaurant mit Dachterrasse runden das gastronomische Angebot ab. Anstellungsart: Vollzeit - Ihre Aufgaben * Verarbeitung von Frisch- und Weiterverarbeitung von Convenience-Produkten * Vorbereitung, Koordination und Ausgabe von Speisen bei Banketten und im á la carte Bereich * Einarbeitung neuer Mitarbeiter * Unterweisung der Auszubildenden in Ihrem Bereich. Ihr Profil * Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin * Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung * Umfangreiche Erfahrung im Bankett- und á la carte Bereich