Brenner / Destillateur für die Herstellung von Spirituosen und alkoholfreien Getränken (m/w/d)

# Brenner / Destillateur (m/w/d) für die Herstellung von Spirituosen und alkoholfreien Getränken ### Aus Leidenschaft für Genuss, Handwerk und hochwertige Rohstoffe Du bist Brenner, Destillateur, Brauer, Lebensmitteltechnologe, Koch oder Bäcker (m/w/d) und möchtest hochwertige Rohstoffe zu außergewöhnlichen Genussprodukten verarbeiten? Du hast Interesse an handwerklicher Herstellung, modernen Produktionsprozessen und der Welt der Spirituosen? Dann suchen wir genau dich! ## Über uns Die Feinbrennerei Sasse zählt zu den renommiertesten Brennereien Deutschlands. Seit über 300 Jahren stehen wir für handwerkliche Qualität, Innovationsfreude und die Herstellung hochwertiger Spirituosen. Neben unseren vielfach ausgezeichneten Destillaten entwickeln und produzieren wir auch moderne alkoholfreie Genussprodukte. Zur Verstärkung unseres Produktionsteams suchen wir einen engagierten Brenner / Destillateur (m/w/d) mit Freude an handwerklicher Lebensmittelproduktion und hochwertigen Rohstoffen. ## Deine Aufgaben - Verarbeitung von Obst, Kräutern, Gewürzen und Getreide für unsere Spirituosen und alkoholfreien Produkte - Herstellung von Mazeraten, Auszügen und Ansätzen nach traditionellen und modernen Verfahren - Durchführung und Überwachung von Destillationsprozessen - Sensorische Beurteilung und Qualitätskontrolle von Rohstoffen und Produkten - Bedienung, Überwachung und Reinigung moderner Produktionsanlagen - Dokumentation und Sicherstellung der Qualitätsstandards - Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Spirituosen und alkoholfreier Genussprodukte - Unterstützung bei Abfüll-, Verpackungs- und Lagerprozessen ## Dein Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Brenner, Destillateur, Brauer und Mälzer, Koch, Bäcker, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation - Gerne auch motivierte Quereinsteiger mit Erfahrung in der handwerklichen Lebensmittel- oder Getränkeherstellung - Interesse an hochwertigen Spirituosen, Kräutern, Früchten und natürlichen Rohstoffen - Technisches Verständnis und Qualitätsbewusstsein - Sorgfältige und eigenverantwortliche Arbeitsweise - Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Engagement - Führerschein Klasse B von Vorteil ## Wir bieten - Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz in einer der bekanntesten Brennereien Deutschlands - Geregelte Arbeitszeiten ohne Schicht-, Wochenend- oder Abenddienste - Mitarbeit an hochwertigen und mehrfach ausgezeichneten Produkten - Abwechslungsreiche Tätigkeiten von der Rohstoffverarbeitung bis zum fertigen Destillat - Ein familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen - Faire Vergütung und attraktive Sozialleistungen - Entwicklungsmöglichkeiten in einem innovativen Traditionsunternehmen - Ein motiviertes Team mit Leidenschaft für Genuss, Qualität und Handwerk ## Arbeitsort 📍 Feinbrennerei Sasse, Schöppingen ### Aus guten Rohstoffen entstehen außergewöhnliche Produkte. Wenn du gerne mit natürlichen Zutaten arbeitest, handwerkliche Qualität schätzt und die Herstellung von Spirituosen und alkoholfreien Getränken aktiv mitgestalten möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.