Assistant F&B Manager (d/w/m)

Als eine regional ausgerichtete Personalberatung unterstützen wir Unternehmen bei der Suche und Auswahl von qualifizierten Fach- und Führungskräften. Hierbei übernehmen wir die Stellenausschreibung und begleiten das komplette Auswahlverfahren bis zur Unterzeichnung eines Arbeitsvertrages. Im Auftrag eines 4\* Hotels aus der Region Trier und zur direkten Einstellung bei unserem Mandanten suchen wir einen Assistant F&B Manager (d/w/m) Es erwartet Sie: - ein langfristig gesicherter Arbeitsplatz in familiärem Umfeld - ein anspruchsvolles Berufsfeld in einem nachhaltig geführten Familienhotel - ein gut eingespieltes Team - flache Hierarchien und somit kurze und direkte Entscheidungswege - langfristige Entfaltungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Ihre Aufgaben: - Unterstützung des Operations Managers - Verantwortung für den Bankettbereich - Führung und Einsatzplanung von Mitarbeitenden - Ansprechpartner während der Veranstaltung (Tagungen, Hochzeiten, Familienfesten, …) - Steuerung des Bestellwesens im Beverage-Bereich inkl. Lager und Wareneinsatz Ihr Profil: - Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie - Erfahrung im F&B-Bereich - Erfahrung im Bankettbereich, idealerweise mit Mitarbeiterführung - Erfahrung im Einkauf / Bestellwesen von Getränken von Vorteil - Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise - Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Teamgeist Für weitere Informationen steht Ihnen Herr Andreas Ender unter der Rufnummer gerne zur Verfügung. Ihre Daten werden vertraulich behandelt und erst nach Absprache mit Ihnen an unsere Kunden weitergeleitet.