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Stelle verifiziert vor 6 Stunden

Abteilungsleitung Bäckerei (m/w/d)

Marius Biß·BrokstedtLead
38 582 € – 55 286 € / Jahr
Vox-Zusammenfassung
  • Aufgaben: Führung der Abteilung, Organisation der Abläufe, Motivierung des Teams, Warenbestellung, Planung saisonaler Aktionen, Einhaltung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen, Inventur, Verkauf und Präsentation der Backwaren, Sicherstellung von Hygiene und Sauberkeit.
  • Anforderungen: Abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer:in oder Quereinsteiger:in, Teamführungskompetenz, Kreativität in Warenpräsentation, Kundenorientierung, Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität für Schicht- und Wochenendarbeit.
  • Bedingungen/Benefits: Arbeitsort in Brokstedt, Einsatz im Schichtdienst inklusive Wochenendarbeit, Mitarbeit in einem führenden Unternehmen im Lebensmitteleinzelhandel, Teil eines großen Netzwerks mit vielfältigen Marken.
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Stellenbeschreibung

• Führung: Sie führen die Abteilung eigenverantwortlich, organisieren die Abläufe für die Bäckerei und motivieren Ihr Team. • Disposition: Sie prüfen den Bestand, übernehmen die Warenbestellung und planen saisonale Aktionen.   • Controlling: Sie sorgen für die Einhaltung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und führen die Inventur durch.  • Kund:innenservice: Sie begeistern unsere Kundschaft mit Ihrem freundlichen Auftreten und zuvorkommendem Service.  • Verkauf: Sie backen und verkaufen unsere Backwaren.  • Präsentation & Hygiene: Sie sorgen für eine ansprechende Präsentation, Sauberkeit und ein hygienisches Arbeitsumfeld.  Ihr Profil: • Ausbildung: Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Bäckereifachverkäufer:in - auch als Berufs- und Quereinsteiger:in sind Sie herzlich willkommen!  • Leidenschaft: Sie packen die Dinge an und führen Ihr Team mit Power und Leidenschaft.  • Kreativität: Sie können Waren kreaktiv präsentieren und verkaufen.  • Kund:innenorientierung: Sie sind offen, kommunikativ und gehen gerne auf Menschen zu. Dabei leben Sie stets eine ausgeprägte Service- und Kund:innenorientierung. • Stärken: Struktur, Zuverlässigkeit, Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein, Leidenschaft für Lebensmittel  • Flexibilität: Bereitschaft zum Schichtdienst inkl. Wochenendarbeit  Firmenbeschreibung: EDEKA Nordwest ist eine von sechs genossenschaftlich organisierten Regionalgesellschaften des EDEKA-Verbundes. Mit Verwaltungssitz in Moers nimmt das Unternehmen eine führende Position im deutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Gemeinsam mit mehr als 860 selbstständigen Kaufleuten betreibt EDEKA Nordwest rund 1.550 Märkte mit einer Gesamtverkaufsfläche von über 2,1 Millionen Quadratmetern. Die Regionalgesellschaft ist am 1. Juli 2026 aus einer Fusion der beiden Regionalgesellschaften EDEKA Nord und EDEKA Rhein-Ruhr hervorgegangen und erzielte 2025 einen errechneten Konzernumsatz von 10,9 Milliarden Euro. Das Geschäftsgebiet umfasst Schleswig-Holstein, Hamburg und Mecklenburg-Vorpommern, Teile Niedersachsens und Brandenburgs sowie Nordrhein-Westfalen und angrenzende Regionen in Rheinland-Pfalz. Insgesamt beschäftigt der Arbeitgeber EDEKA Nordwest rund 18.800 Mitarbeitende (2025). Zu den Vertriebsmarken der EDEKA Nordwest gehören EDEKA, E-Center, Marktkauf sowie trinkgut mit insgesamt 273 Getränkefachmärkten. Darüber hinaus zählen der Fleischhof Rasting, das NORDfrische Center sowie die Bäckereien Büsch und Heinrich-von-Allwörden-Gruppe als eigene Produktionsbetriebe zum Portfolio der Regionalgesellschaft Nordwest.

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Originalquelle
meinestadt.de
Veröffentlicht
24. Juli 2026 · echtes Datum
Zuletzt verifiziert
vor 6 Stunden
Qualitäts-Score
65/100
Gehalt angegeben30
Unternehmen identifiziert0
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Vollständige Beschreibung20

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